元宵节

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元宵佳节middot喜庆团圆丨如 [复制链接]

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明天就是元宵节了,正式上班怎么也有一周了吧?感觉怎么样啊?节后综合征和体重都不轻吧?哈哈哈~

虽说还没出正月呢,但十五一过,咱大伙儿心里这年其实也就真真切切的过完了。又是一个周五了,想好给家人做点什么了吗?福君知道你们已经吃不下大鱼大肉了,可元宵节咱们还得攒足精神去孙文公园看花灯呢,该吃还是得吃哟。

说起这个,我突然想起了今年春晚有个叫《姥姥说》的节目我特喜欢,我奶奶就常说“人是铁、饭是钢,一顿不吃饿得慌。”

为了让总认为咱们吃不饱的奶奶和姥姥们放心,菜谱我已经准备好了。既有能体现咱过节气氛的红酒炖羊排,也有好吃不油腻且卡路里又不高的豉汁蒸草鱼,当然少不了汤圆还有水果啦。

赶紧给家人做起来吧,元宵节快乐and周末愉快哟~

红酒炖羊排

红酒炖羊排

最适合秋冬进补的一道菜!!!

食材:羊肋排、洋葱、土豆、胡萝卜、葱、姜。

调料:红酒、冰糖、酱油或盐、陈皮。

事先准备:

1、葱打结;姜切片;陈皮泡软。2、洋葱、土豆、胡萝卜去皮切块。

做法:

1、羊排加入冷水中,加入葱,部分姜煮开,捞出冲净。2、羊排重新入锅,加入姜片和陈皮。3、加入红酒。4、加入适量水,基本没过食材,加盖焖煮至羊排酥软。5、加入土豆、洋葱、胡萝卜。6、加入适量酱油(或盐)。7、加入少许冰糖,继续炖煮至蔬菜熟透入味,汤汁浓稠即可。

豉汁蒸草鱼

豉汁蒸草鱼

主料:草鱼g

辅料:橄榄油适量;豉汁蒜蓉酱适量;姜丝适量;生抽适量;葱丝适量;

1.食材:草鱼。

做法:

2.将适量的姜丝铺在蒸盘上。3.将草鱼放在姜丝上,放入适量的豉汁蒜蓉酱在草鱼上面。4.把鱼放在蒸架上。5.盖上锅盖,大火蒸,蒸的时间要看鱼的大小,这草鱼一般只蒸6分钟,关火。6.把盘子里面的水倒掉,将适量的葱丝铺在鱼身上。7.油烧滚,均匀淋在葱丝上。8.倒入适量的生抽,即可上桌。

团圆爱心不能少汤圆

团圆有爱汤圆

团圆节怎么可能没有汤圆?

汤圆营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核*素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。

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