说起元宵节,大家自然首先想到的是汤圆啦。汤圆作为我国元宵节的传统美食,蕴含的文化含义颇丰。圆,自然是团团圆圆,蕴含着一家人家人聚在一起的团圆喜乐。汤圆既可以煮着吃、又可以蒸着吃;既可以吃甜的,又可以吃咸的,小编就带你看看有什么样的做法。
TOP1:水煮汤圆
作为最传统的水煮汤圆,也是绝大部分国民的最爱。做法简单,美味又健康。
※食材准备:汤圆
※做法:将自己做好或买来的汤圆,放在开水中煮10分钟左右,即可出锅。
TOP2:苔菜汤圆
这种做法的美食,应该只有极少数人知道。浙江省宁波的苔菜汤圆,就是典型代表,去过宁波的人,一定要尝一尝。
※食材准备:汤圆、苔菜粉
※做法:锅中热油,待油温升高后,将准备好的汤圆放入油锅中,炸脆后出锅。将事先准备好的苔菜粉,撒到表面即可。一定要趁热吃啊,否则冷掉了就塌掉不好吃啦。
TOP3:咸汤圆
如果你和小编一样,也是北方人,那小编觉得当你听到咸汤圆的时候,肯定也是大吃一惊。啥?还有咸汤圆,对,你没听错,咸味汤圆。一般也出现在浙南地带,以咸菜、春笋、豆干和瘦肉为料,裹入汤圆中。
※食材准备:咸汤圆、小青菜、酱油
※做法:将自己做好或买来的咸味汤圆,放在开水中煮10分钟左右,即可出锅。喜欢酱油的人可以加入适量酱油调味。
TOP4:蒸汤圆
汤圆也可以蒸着吃,国人也是吃出了新高度。蒸汤圆一般也是咸汤圆,小编也吃过。和蒸饺子差不多的做法哦。
※食材准备:咸汤圆
※做法:将自己做好或买来的咸味汤圆,放在开水中蒸10分钟左右,即可出锅。