大家好，我是生活无趣会死星人「黄油脸」。
每逢正月十五元宵节，一场元宵节到底吃汤园还是元宵的世纪之战定会准时上演，广大网友不在网上争个“你死我活”绝不善罢甘休，又将掀起一阵“腥风血雨”。
可是，你们知道为什么元宵节要吃这些圆滚滚甜滋滋的白色小球呢？
传说因为这些小白球在水中翻滚漂浮，就好像天上的圆月一样，象征着家庭美满，团圆吉利，所以才有元宵节吃汤圆这个传统。
脸姐作为南方代表，对汤圆可以说是情有独钟，即使不是过年过节也偶尔会宠幸于它。特别爱吃花生馅的，它香滑醇厚的口感，一口气吞10颗妥妥的！
除了自己动手做或是买速冻产品之外，其实在广州这座美食之城也有许多好吃的汤圆老店。一起来看看下面这些你都吃过多少？
佳叔汤丸王
提起佳叔汤丸王的大名，熟客都会自动在脑中循环那首魔性的“卖汤丸”bgm。
位于中华广场附近，并不宽敞的朴素小店风风雨雨开了十几年，无疑是这一带的汤圆霸主。
许多店在出名后会悄悄改用速冻汤圆，但佳叔不一样，坚持用纯手工的方式制作，也因此深得街坊熟客的喜爱。
他家的汤圆真材实料，汤圆皮Q弹馅足，久煮不烂。即点即做即吃，虽然没有市面上卖的机器做的汤圆那么有弹性，但吃起来却是满满的实在感，软糯不沾牙。
芝麻糊汤圆是佳叔的招牌必点，一碗5个，藏匿在黑漆漆的芝麻糊里。磨得很细腻的芝麻糊香味浓郁，配上手工麻蓉汤丸，一口咬下去，流心爆浆，幸福感爆棚。甜度刚刚好，不喜甜星人也不会觉得腻。
除了招牌外，杏仁露汤圆、西米露汤圆、马蹄沙汤圆、香草绿豆沙汤圆也是不错的选择。
芬芳甜品
创建于年的芬芳甜品，是广州又一间知名老字号糖水店，在同福路上一连开了3间店铺，在其他区也有分店。
店内风格接地气，服务员几乎都是老广阿姨，散发着浓浓的广式味道。
必尝的是手工麻蓉汤圆，只见阿姨现场搓好汤圆就直接下锅，新鲜得很。汤圆软糯十足，一口一个根本停不下来。馅料除了传统麻蓉之外，还有花生、芝麻等经典选择，满足各位吃货挑剔的胃！
吃完汤圆还有胃口的pong友不妨也尝尝同是招牌的“糖不甩”哦！
开记甜品
开记也是口碑炸裂的西关老字号糖水铺，在广州有3家分店。走进店里，满墙的菜单让人眼花缭乱，有选择困难症的宝宝们估计会纠结到头秃吧。
各式甜品里都可以加汤圆，红豆沙汤圆值得一试。红豆沙绵软到位，汤圆的甜度也恰当好处，真正做到了甜而不腻。
百花甜品
作为文明路“甜蜜路口”的三位老大之一，百花甜品可以说是声名在外，无论什么时候去到都是大排长龙，甚至还能看到拖箱子的游客千里迢迢来只为这一碗，似乎已经成为外地游客到广州必打卡地之一了。
百花的糖水种类接近多款，简直是要逼死选择困难症。但元宵节嘛，当然直奔主题点汤圆就对了！混搭上百花招牌的芝麻糊、红豆沙、凤凰奶糊、西米露等，绝对不会让你失望！
光记甜品
光记创于年，开在婚纱街后边26中对面，是名副其实的社区小店。不起眼的招牌和门面，没有空调，不设雅座，仍阻止不了慕名而来的大批吃货。
三十年的经验和心思，光叔的糖水绝对货真价实，口感用料都是老广州的地道风味和特色。几块钱一碗心意满满的糖水，喝下肚也是心满意足。
光记不是专门吃汤圆的，但是汤圆却做得不赖，每一款糖水加1.5元就可以加汤圆，足足有5大颗。
手工制作的汤圆，皮会相对厚一些，但糯中带韧，里面的馅料也十分丰富，咬下每一口甜蜜都荡漾的心头。
炳胜品味
最后脸姐想介绍的是去年拿了米其林一星的炳胜。虽然它是间餐厅而不是糖水专门店，但它家的金沙汤圆我每次来都必点。
金沙汤圆并不是放在糖水里边，而是干身的一款甜品。外面用软软的汤圆包着，内陷是香浓的蛋黄流沙，类似流沙包的用料，口感丰富，实在好吃cry了！
脸姐温馨提示：吃金沙汤圆一定要趁热下手口，凉了就不好吃了！
一年一度元宵节，你吃汤圆了吗？
这期的分享就酱，我是生活无趣会死星人「黄油脸」，我们下次再见。
