元宵佳节即将来临,你家也准备吃汤圆了吗?
今天,各大互联网上全是元宵节相关的文章,包括什么传统习俗、禁忌之类的,还有各种汤圆相关的信息,估计读者们也被这一篇又一篇的文章彻底整懵了吧?
作为一名有良知的美食媒体人,我们“毛起吃”写过无数篇美食探店的文章,无论是分享推荐还是吐槽,目的就只有一个(赚钱,请假装看不见这两个字)为了把更多的美食分享给大家……
今天就为大家吐槽一种常见的汤圆,即便是元宵节,这类汤圆也劝你尽量别吃!
如今伴随着食品工业化的快速发展,冷链食材大量涌入了市场,各种冷冻食物也被人们端上了餐桌,不仅是新鲜的蔬菜瓜果、猪牛羊肉等,还有包子、汤圆、饺子之类的半成品,尤其是在各大连锁超市,这种冷链食品更是五花八门!
这次我们重点谈一下,超市里那些不能买的汤圆!
首先我们来了解下,冷冻汤圆的价格成本,看完你心里就明白了!
工厂批量化生产汤圆的成本较低,再通过本地经销商的大批量采购,因此大型商超的汤圆价格一直都是比较实惠的。我们尽量选择大品牌的汤圆,避免带来食品安全方面的危害性。
日常购物中,我们经常看到超市里有很多促销的汤圆,价格低廉,总会有一群大爷大妈争抢着购买,话说这些促销的汤圆种类繁多,那到底有哪些汤圆是不建议购买的呢?
一、散装的汤圆
此类汤圆的价格最为低廉,主要吸引老年消费群体。冷冻食材在不固定的温度下极易滋生细菌,尤其是在目前疫情防控期间,这样完全裸露在外的汤圆,存在很高的传播危险性。
二、低于市场价的促销汤圆
按照正常的市场行情来看,一袋汤圆的利润大概在15-20%,如果促销价格远低于正常价格,那么只有一种情况,那就是即将过期!
考虑到冷冻汤圆的保鲜时长,不良厂家一般都会虚标保质期,往往接近保质期限的汤圆,实际上早已过期,很难保证汤圆的食用安全性。
观点总结:散装汤圆和保质期短的汤圆别买!建议大家选择知名的大品牌厂家,因其销量有保证,各种的生产成本也相对较低,食品安全把控也相对严苛。
最后我们再嘱咐一句,汤圆虽好吃,可不要贪吃哦!小朋友吃汤圆更是要格外小心,必须要大人们陪同进食!
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